Vesse de loup
La vesse-de-loup commune, est un des champignons d'automne qui est le plus facile à identifier, cependant, il est aujourd'hui classé par nos mycologues, sans intérêts ou indigeste. Très répandu, c'est une famille avec plusieurs taxons, dont les plus connus sont les Calvatia et Lycoperdon dont la plus connue est la vesse-de-loup perlée (Lycoperdon perlatum). Pour faire court, je dirais que trois variétés très similaires d'aspects pourraient être confondues, mais sans dangers, toutes trois ayant les mêmes critères de comestibilité cités plus haut. Pour schématiser, on parlera de boules molles, parcourues de pics ou de granules, à pied assez brefs. En atteignant la maturité, les Vesses-de-loup voient leur chair intérieure se dessécher, pour se transformer en une espèce de poudre tellement fine, que lorsque l'on marche dessus, on a l'impression qu'un nuage ocre-vert s'échappe du champignon, cette poudre fine contient les spores qui vont assurer la reproduction.
Notez que dans les différents taxons de vesses-de-loup, il existe une espèce énorme, la Vesse-de-loup géante (Calvatia gigantea, ou aussi Lycoperdon géant) que vous pouvez voir ci-contre en photo. Ce champignon, qui passe pour un comestible correct, pourrait atteindre, si on le laisse pousser bien sûr, la taille d'un ballon de basket, avec des records recensés à de plus de vingt kilos. Cette vesse-de-loup géante détient le record absolu de tous les champignons pouvant pousser en France. Avec de la chance on pourra rencontrer cette Vesses de loup sur les prés ou pâtures à vaches, et évidemment, on doit pouvoir la repérer d'assez loin vu son envergure. Si les exemplaires de grosse taille ne sont pas courants, les plus petits eux ne sont pas rares pour autant.
